Летняя галета. Приготовьте со своими любимыми
ягодами и фруктами!
Ингредиенты:
280 г муки
180 г сливочного масла
4 ст л коричневого сахара
10 - 12 ст л холодной воды
15 г ванильного сахара
2 нектарина
1 груша
Приготовление:
1.
Всыпьте муку и сахар в чашу комбайна, добавьте масло и прокрутите до
получения мелких крошек.
2.
Влейте столько воды, чтобы получилось мягкое, но не липкое тесто.
3.
Заверните в пищевую пленку и уберите на 1 час в холодильник.
4.
Нектарины и грушу порежьте, добавьте ванильный сахар.
5. Тесто
раскатайте в круг, выложите начинку, подогните края.
6.
Выпекайте в заранее разогретой до 185 С духовке около 20 минут или пока
галета не подрумянится.
Приятного чаепития!
Комментариев нет :
Отправить комментарий