Фадж (конфета) с миндалем и курагой

Фадж - мягкая сладкая конфета из сахара и молока с добавлением сушеных фруктов, орехов. Рецепт этих чудесных домашних конфет довольно прост. Поэтому приступаем…

 Отправляю конфеты на ФМ "Праздничные сладости" к Эдуарду

ФМ "Сладкий, сладкий Новый год" к Оле

Рождественское печенье

Это печенье - настоящее рождественское чудо. Оно может стать вкусным украшением для вашей ёлки! А также вы можете упаковать его в красивые коробочки и подарить своим близким. 

Отправляю эти замечательные печенья на  

Флешмоб "Печенье для елки"  у Раечки

Флешмоб "Корзина подарков для Нового Года" у Заремы

Флешмоб "Любимые печеньки" у Иришки

Английский рождественский кекс (Данди)

Вот и пришло время печь рождественский кекс!  Этот легендарный кекс из цукатов и сухофруктов изобрели в Шотландии — там до сих пор принято дарить его близким и друзьям в красивых жестяных коробочках. Английский рождественский кекс обретет истинный вкус только в том случае, если его приготовить хотя бы за три недели до праздника!

Сухофрукты в темном роме

Самое время позаботиться о замоченных в алкоголе сухофруктах, которые просто не заменимы в рождественской и новогодней выпечке. В этом году на праздники я буду печь традиционный английский рождественский кекс (Данди), который требует выдержки как минимум 3 недели. В его состав входит множество сухофруктов, поэтому со временем он становится более ароматным, вкусным и нежным. И поверьте это того стоит!