Сметанный пирог с ягодами (маффины с ягодами)

Можно приготовить большой пирог, а можно побаловать детишек маффинами.

Пирог с рикоттой и персиками

Нежный пирог, который нам напомнил лето и солнце! Попробуйте!

 

Сметанный пирог с малиной и черникой

Пирог получается с очень нежной сметанной заливкой. Ну а черника и малина добавят  аромата.

Я готовила двойную порцию, вы можете смело уменьшить продукты вдвое и насладиться ароматным пирогом. И так приступим?

Сметанные кексы с клюквой

Кексы получаются нежные, воздушные с легкой кислинкой. Идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.)

Тесто:

125 г пшеничной муки

75 г сахара

1 яйцо

1 яичный желток

100 г сметаны

¼ чайной ложки соды

100 г клюквы

Готовим!

1.        Яйцо и желток взбейте с сахаром в пышную массу.

2.       Добавьте сметану и перемешайте.

3.       Всыпьте просеянную с содой муку, аккуратно размешайте.

4.       Всыпьте промытую и обсушенную клюкву, перемешайте.

      5.       Разложите тесто по формочкам, наполняя их на ¾, и выпекайте 15-20 минут при 200 С.

      6.       Готовые кексы остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!