Тирамису

Нежный десерт, который никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты:

200 гр печенья «савоярди»

20о мл жирных сливок

250 г маскарпоне (комнатной температуры)

100 г сахарной пудры

100 г шоколада (натереть на мелкой терке)

30 г какао

200 мл кофе

2 ст л рома

Приготовление:

1.        Сливки взбить на маленькой скорости.

2.       Маскарпоне перемешать с сахарной пудрой.

3.       В сливки добавить маскарпоне (по одной столовой ложке) тщательно перемешать.

4.       В кофе добавить ром, перемешать.

5.       В форму выложить печенье, смоченное в кофе.

6.       Затем выкладываем половину крема.

7.       Присыпаем какао и тертым шоколадом.

8.       Повторяем еще один раз весь процесс.

9.       Оставляем в холодильнике на 6 часов, можно на ночь.

Приятного чаепития!