Булка просто восхитительная! Я бы даже сказала, что это облегченный вариант булки-бриошь. Начинка на любой вкус: хоть корица, хоть заварной крем. Она вкусна даже без ничего!
Это довольно универсальное и совсем не тяжелое в приготовлении тесто. Для которого вам не понадобится специальная техника. Вкус изумительный, так как тесто выбраживается в холодильнике до четырех дней. А это очень удобно! Можно так же приготовить пиццу на основе этого теста.