Клюквенно-грушевый пирог с маскарпоне

Пятница… А значит пора печь пирог и баловать своих близких. Погода располагает заварить чайку и наслаждаться в тепле и уюте с вкусным ароматным пирогом…

Бискотти с курагой и изюмом

Для тех кто любит похрустеть сегодня сухарики. И не простые, а с курагой и изюмом. Кто любит орехи может смело добавлять миндаль, фундук, кешью, что вам больше по душе.  Также можете добавить чайную ложку смеси корицы, гвоздики и мускатного ореха и будут рождественские бискотти. Приготовьте сухарики на ваш вкус.

Штрудель с грушами и изюмом

Вкусный, ароматный, нежный и еще один плюс  - простой в приготовлении. Вам понадобится тесто фило и фантазия, пробуйте разные начинки, ваши близкие будут в восторге.

Пшеничный хлеб на ржаной закваске

Вкусный, ароматный хлебушек, в котором больше пшеничной муки, чем ржаной. Попробуйте, думаю, вам очень понравится пшеничный хлеб на ржаной закваске.

Творожный штрейзель с ягодами

Лето еще не скоро… Не беда, приготовим летний творожный штрейзель с ягодами! Пирог получается очень легкий и нежный. Ягоды берите на свой вкус, а также можно приготовить штрейзель с грушами и яблоками - это будет осенне-зимний вариант, тоже очень вкусный.

Шоколадная колбаса

Даже и не знаю кто не любит и не помнит это замечательное лакомство! Ммм… вкус детства. Давайте вспомним вместе, как это было! И так!

Хлеб на закваске с грецким орехом и изюмом

Добавляю в копилку еще один замечательный хлебушек! Изюм и орехи придадут пикантность хлебу, необычно и вкусно. Попробуйте!

Пирог из песочного теста с джемом из черешни (баскский пирог)

Пирог получается с очень нежным тестом, которое тает во рту, также его обязательно ароматизируют ромом. Мне нравится этот пирог с молоком! А вам? Пеките и пробуйте!

Печенье с шоколадом, карамелью и фундуком

Рецепт этого вкусного печенья я нашла на просторах интернета и не смогла устоять! 

Думаю, стоит и с вами поделиться рецептом этого превосходного печенья!

Сухофрукты в темном роме

Самое время позаботиться о замоченных в алкоголе сухофруктах, которые просто не заменимы в рождественской и новогодней выпечке. В этом году на праздники я буду печь традиционный английский рождественский кекс (Данди), который требует выдержки как минимум 3 недели. В его состав входит множество сухофруктов, поэтому со временем он становится более ароматным, вкусным и нежным. И поверьте это того стоит! 

Хлеб со смешанной мукой на закваске

Еще один рецепт вкусного и полезного хлеба. И легкого в приготовлении, подойдет даже новичкам.

Яблочные полоски со штрейзелем

Этот пирог очень прост в исполнении и очень вкусен. Кексовое тесто и хрустящий верх, а еще и яблоки с корицей. Изысканная шарлотка получается!

Хлеб на закваске

Вот и пришло время первого хлеба на закваске.  Хлеб очень вкусный, что тут говорить надо печь!

Ржаная закваска

Сегодня я расскажу, как делать ржаную закваску, на мой взгляд, самую простую. Хлеб на этой закваске получается очень вкусный. Процесс приготовления закваски долгий, но не сложный. Главное в этом деле терпение!